瓶裝水品牌繁多。從目前瓶裝水的外觀上看，除了容量有所差別，瓶裝水的類型也有所不同，主要有純凈水、礦物質水、蘇打水、蒸餾水、活性含氧飲用水等等，種類越來越多，品牌也越來越多，導致消費者在買水的時候，也分不清具體的參照標準，或者說根本就沒有參照標準。而很多消費者也承認，自己購買瓶裝水主要是為了飲用解渴，所以平時基本不注意水的具體功效，只是往往選擇比較熟悉的品牌。而有的瓶裝水，打著有力健康的牌子，不少瓶裝水專門標注水中富含人體所需的多種礦物質和微量元素。

1、天然水。市場上銷售的天然水（或稱山泉水）是取自污染較少的地下水，經過深度過濾，消毒處理后制成。這類水含有一定的礦物質，但含量低于礦泉水，達不到礦泉水國家標準規定的指標，因此稱不上是礦泉水，而其中有些礦物質含量也不穩定，但是可以飲用。

2、礦泉水。天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工開采的未受污染的地下水，含有一定量礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍相對穩定。礦泉水含有較多的礦物質，某些特定元素對身體健康具有保健作用，建議日常多飲。

3、純凈水。純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為水源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工制成的水。根據加工工藝不同，飲用純凈水也稱為蒸餾水、純水、太空水等，是目前飲用水市場上的主要產品。純凈水水質清澈、透明、口感好。由于純凈水無任何礦物質，水質偏酸，所以把純凈水作為生活唯一的飲用水不利于身體健康，建議盡量少飲。