在人類日常生活中只需飲用普通的水便能滿足對液體的補充，人體對補充水分本就沒有什么附帶需求。但由于對口味的需要，人們會選擇一些甜、酸、帶氣的飲料；也有人希望在喝水中也能補充部分營養素；也有人以為運動出汗較多，需要補充含有礦物質的運動飲料等等，這些液體都各有作用和好處。

果汁和果汁飲料

不管冬夏，可口的水果飲料都是人們喜愛的選擇，水果飲料一般分成兩大類：一類是在里面添加了果汁跟其他食品添加劑的，叫果汁飲料;另一類則是純果汁。在補充水分上，兩者是相同的。不同的是它們含有的維生素A、C和糖不同。有的人會認為100%純果汁一定比果汁飲料更有營養，但是果汁的百分率對營養價值關系并不大。拿甘蔗汁舉例，雖然其糖分高，但幾乎不含維生素A、C；而有的果汁不需要100%純度便可提供身體所需天然維生素C的量。所以，如果需要果汁來補充身體所需營養物質，看其純度的同時也應該關注營養成份含量。

自來水和桶裝水

無論在哪，水質安全都是公共衛生中的頭等大事。根據對消費者的調查，近些年來對于桶裝水的消費正在迅速上漲。調查發現這是以為桶裝水沒有自來水消毒后的異味，而這種異味還會稍微改變湯和菜肴的風味，而桶裝水用于煮湯、燉菜等烹飪時間較長的菜肴風味更佳。另外，在日常生活中，只是補充水分的話，不管是用礦泉水還是自來水都沒有什么區別，而礦泉水中礦物質含量雖也不算太高，不過，從另一個角度來考慮，喝礦泉水補充礦物質卻也有益無害。